((( Bolo de coco com baba de moça )))

Como diz o próprio site da SADIA. "Para cantar parabéns no aniversário, comemorar aquela data especial ou simplesmente celebrar a vida com sua família, esse bolo traz a receita certa."


Ficou muito bom. Vou passar os ingredientes aqui, mas no site da própria Sadia tem tudo.

Ingredientes

Massa
4 claras
4 gemas
1 1/2 de chá de açucar
1/2 xícara de chá de Qualy Cremosa
1 xícara de chá de suco de laranja
1/2 xícara de chá de coco ralado
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio de coco
1/2 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 xícara de chá de coco ralado
Obs.: Eu coloquei + 1 lata de doce de leite da Nestlé antes de passar o recheio de coco.

Babá da moça
6 gemas
1/2 xícara de chá de açucar
1 colher de sopa de Qualy Cremosa
1 vidro de leite de coco

Cobertura
6 claras
1 sal pitada
1/2 xícara de chá de açucar

Fonte: http://www.sadia.com.br/receitas/1051_BOLO+DE+COCO+COM+BABA+DE+MOCA

Vídeo: http://bit.ly/qeDgnk



Bolo cortado em 3 pedaços



Recheio de coco

Adicionei 1 lata de doce de leite (Na receita original não vai)

Recheio de coco na base do bolo

Babá de Moça

Cobertura, pronto para ir para o forno

Depois dos 5min, 250ºC



Servidos?

 Simplesmente essa receita da SADIA
Bon appetit!