quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Enroladinho de pão de forma com doce de leite e banana

Quando precisar fazer uma sobremesa rápida, segue uma fácil e deliciosa!

10 fatias de pão de forma (com casca ou sem casca) - Eu prefiro fazer com casca, fica crocante depois.
01 pote de doce de leite aviação (400g) - Vai usar 1 colher de sopa para cada pão
Bananas (As bananas deverão ser cortadas ao meio 2x, ou seja, você corta ela no meio, depois parte ela no meio novamente, ficando com 1/4 da banana!)
Sorvete (Creme ou Crocante)
Leite
Canela em pó
Açucar
Rolo de macarrão
Assadeira

Ligue o forno em temperatura baixa (180ºC)

Pegue as fatias do pão de forma coloque em cima da pia limpa ou uma tábua e faça uma "pranchada" no pão. Você já viu um pizzaiolo fazendo uma pizza? Exatamente, como se estivesse esticando a massa, neste caso, achatando o pão.

Após ter achatado o pão, pegue 1 colher do doce de leite e passe no pão.
Coloque 1/4 da banana no pão e enrole. Tente apertar ao máximo sem quebrá-lo, pois, na hora que levarmos para o forno ele poderá abrir.
Faça quantos quiser.

Depois de pronto, molhar um a um com 1 colher de leite por cima, já basta.

Levar ao forno. (+ ou - 7,10min)

Retirar do forno e passar na canela com o açucar, servir com uma bola de sorvete, uvas, etc.

Eu prefiro colocar a canela e o açucar por cima com 1 colher e, colocar +1 colher de doce de leite ao lado do pão.